Was man aus Vanillepudding und Blätterteig aus der Kühltheke machen kann?
Diesen Vanille-Blätterteig-Snack. Schnell gemacht und total lecker.
Zutaten:
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
Zubereitung:
1. 6 EL Milch, mit dem Zucker, dem Ei und dem Vanillepudding glatt rühren. Die restliche Milch aufkochen. Den Topf mit der Milch vom Herd nehmen und die Mischung hinzufügen. Nochmal kurz aufkochen und den Pudding abkühlen lassen.
2. Den Blätterteig in 12 Vierecke schneiden und in einer Muffinform verteilen. Den Blätterteig mit dem Pudding füllen und die überstehenden Blätterteigecken in die Mitte drücken.
3. Bei 180° Grad (Umluft, sonst 200° Grad) 25 Minuten backen.
Man kann sie warm und kalt genießen. Ich habe noch Zimt zum Pudding hinzugefügt.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
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